Mercredi 5 avril 2023, de 19h à 20h30,

Salle Freddy Leroux, 1er étage

CONFERENCE SUR L’ART CULINAIRE

Conférencier : Zheng Lunian 

Le club France-Chine de Maisons-Laffitte est heureux de vous inviter à sa prochaine conférence : La voie des saveurs : l’art culinaire en Chine, regard croisé avec la gastronomie française.

Shanghaïen d’origine et français de coeur, ce fils de gastronome va nous partager sa passion de l’art culinaire. Avec son approche interculturelle , il fera des comparaisons entre les approches chinoises et françaises. Quels sont les critères et spécificités d’une bonne cuisine en Chine ? Et en France ? Son exposé se terminera par une session de dédicace de son livre Le bonheur de la bouche.

La conférence sera suivie d’un cocktail.

CONFERENCIER ZHENG LUNIAN 

Vrai bi-culturel parfaitement trilingue, Zheng Lunian a été consultant auprès de grands groupes français, professeur et conférencier pendant 30 ans autour de thèmes tels que l’approche interculturelle des affaires, la négociation avec les Chinois, ou le marché chinois. Il est diplômé de l’Institut des Relations Internationales de Pékin et a écrit 3 livres en français et 2 en chinois. Il vit en France depuis 33 ans et réside à Maisons-Laffitte depuis 2003.

TARIF :

15 euros par personne

INSCRIPTIONS :

Mail : club.france.chine.ml@gmail.com