OFFICE DE TOURISME : ATELIER DECOUVERTE ET DEGUSTATION “CACAO & CHOCOLAT”
Jeudi 28 mars 2024 – De 15h à 16h30 – Inscription obligatoire – Office de Tourisme de Maisons-Laffitte
Bienvenue à l’Atelier Découverte & Dégustation “Cacao & Chocolat” d’Evasion Cacao !
Que vous soyez un amateur de chocolat curieux ou un passionné éclairé, cet atelier vous emmènera dans un voyage gustatif inédit qui vous guidera au travers des mystères du processus de fabrication du chocolat, depuis la récolte des cabosses de cacao jusqu’à l’or brun. Anne FORTIN, artisan et experte passionnée, vous plongera dans les plantations de cacao et partagera avec vous les secrets du chocolat, vous révélant ses subtilités.
La dégustation est au cœur de cette expérience. Laissez fondre en bouche chocolats de grand cru et de plantations et explorez la richesse de leurs flaveurs, à l’image de l’œnologie. Apprenez à les déguster et repartez avec plein d’anecdotes croustillantes.
Tarif :
55 euros par personne
Information pratique :
Pour les professionnels et les particuliers